香港消委会检测35款干意粉样本均含昆虫碎片等异物【亚愽体育】

发布时间:2021-08-28

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中国新闻社中国香港11月16日电意粉搭配变化多端,再加上保存期较长,是广火爆的正餐之一。但中国香港顾客联合会消委会16日发布,检测35款干意粉样本,发觉所有样本均检出虫类碎片、头发、砂砾石、金属材料碎片等异物,数最多异物的样本共检出超出500枚微细的虫类碎片。

是次测试新项目包含糠氨酸、质轻异物、霉菌毒素,及其除害剂,消委会共检测35款事先包裝干意粉,包含9款螺丝粉、15款空心粉及11款长条状意粉样本。是次测试为每一款意粉样本提取225克作检验,所有35款样本均检出4至548枚虫类碎片不一,当中2款检出虫类碎片量最大的样本各自含548和271枚虫类碎片。除开虫类碎片外,六成半23款样本亦检出别的异物,包含粉螨、头发、金属材料碎片、化学纤维、塑料碎片、砂砾石及人造纤维等。

但是,消委会表明,样本检出的虫类碎片以及他异物的容积广泛十分细微,必须根据光学显微镜才可以清晰看到,消委会表明顾客无须过度担忧,如用高溫烹制意粉,应可解决绝大多数病菌。此外,在35款样本中,有六成半23款样本检出霉菌毒素脱氨雪腐镰刀菌烯醇,其中2款另外检出赭曲霉内毒素A;另有六成半样本23款,包含2款供婴儿服用的意粉检出少量除害剂。

12款检测样本检出超过一种除害剂残留。消委会表明,虽然是次检出的各种各样有害物均小于中国香港或欧盟国家的参照规范,殊不知因为有样本能够没有有关有害物,体现制造商在购置原料、生产加工、运送及存储的全过程中,依然有空间降低商品中的除害剂及霉菌毒素的成分,保证食品卫生安全及环境卫生。消委会亦提议业内的原料经销商采用物理学预防对策管理方法病虫害及病虫害,最后一步才考虑到应用除害剂等化学防治。

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对于此事,香港政府食材安全管家食品药品安全管理中心回复指,消委会汇报所说的异物,是务必根据光学显微镜变大才由此可见的极微小“质轻异物”。管理中心历经风险评价后觉得,全部样本在一般服用状况下,不容易对群众身心健康导致负面影响。

管理中心已就消委会转介的35款意粉,在销售市场上提取有关样本,作外界物及化学检测,結果所有达标。完编写:白嘉懿。


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